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  • Fassungsvermögen: 30 Liter
  • Maximal 120 Portionen erwärmen
  • Bis 0,10 Grad genau
  • Mit digitalem Timer
  • Leicht zu reinigen
Das Steba SV100 Professional Sous Vide ist ein Küchengerät mit einem sehr großen Leistungsvermögen. Mit einem Inhalt von gut 30 Liter können Sie darin maximal 120 Portionen gleichzeitig erwärmen. Es gibt eine Temperaturregelung von 5 bis 99 Grad.
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Das Steba SV100 Professional Sous Vide ist ein Küchengerät mit einem sehr großen Leistungsvermögen. Mit einem Inhalt von gut 30 Liter können Sie darin maximal 120 Portionen gleichzeitig erwärmen. Es gibt eine Temperaturregelung von 5 bis 99 Grad.

Das Wichtigste beim sous-vide Kochen ist, dass der Geschmack und die Textur der Produkte optimal erhalten werden. Gemüse behält die Farbe und den Geschmack und Fleisch, Fisch und Geflügel bleiben saftig und zart. Das Vakuumieren sorgt dafür, dass das Aroma vollkommen erhalten bleibt, Geschmacksverstärker wie bspw. Salz sind deshalb auch kaum nötig.

  • Fassungsvermögen: 30 Liter
  • Maximal 120 Portionen erwärmen
  • Bis 0,10 Grad genau
  • Mit digitalem Timer
  • Leicht zu reinigen
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Technische Merkmale

Allgemeine Spezifikationen

Artikelnummer 91173
EAN Code 4011833301888
Breite 15 cm
Höhe 13 cm
Inhalt (in Litern) 30 l
Länge 32 cm
Farbe Schwarz
Leistung (in Watt) 1500
Spülmaschinenfest Nein
Elektrische Anforderungen 220 - 240 Volt
Temperatur einstellbar Yes
Kochtechnik Kochen
Temperatur einstellbar Yes
Steba SV100 Professional Sous Vide
Über Steba
Steba

Steba ist ein deutsches Familienunternehmen, welches es bereits seit über 90 gibt. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Entwicklung und Produktion hochwertiger Küchengeräte und zeichnet sich durch das große Angebot an unter anderem Grills und Produkten des Bereiches Funcooking aus. Darüber hinaus produziert Steba für absolute Top-Marken wie Philips, Bosch, Rowenta, Siemens und DeLonghi.

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